Enfin un Japonais qui donnera aux japophiles du secteur des sushis de qualités! Installé dans le populaire quartier de Village/Centre-Sud de Montréal, il est de plus en plus difficile de se repérer parmi les nombreux restos japonais qui poussent comme des champignons. Heureusement, il y a le restaurant Uchi sur la rue Amherst pour nous rassurer: Ici pas de soucis, c'est un VRAI restaurant japonais.

Uchi suggère un menu varié et unique composé de hors-d’œuvre, de fruits de mer et d'alléchants rouleaux. Ses incontournables petits hors-d’œuvre sauront accompagner les délicieux repas principaux de cette cuisine incomparable. Le menu propose des spécialités telles que le sushi, le thon Tataki, les rouleaux pétoncle épicés, ainsi que le boeuf sashimi. De plus, la gastronomie szechuannaise fait maintenant partie de notre menu, une cuisine savamment épicée pour les gourmets plus aventuriers.

Bien que le décor soit épuré selon le style moderne japonais, vous aurez vite compris que les clients viennent surtout pour la très grande qualité des mets.